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現(xiàn)貨供應(yīng)食品色素紅曲米 食品級(jí)紅曲米粉食品著色劑

紅曲米（粉）在應(yīng)用于不同產(chǎn)品時(shí)的方法和建議用量
   （1）肉制品建議添加 0.5－1.5g/kg    用50－60度的溫水分散或用淀粉預(yù)混合后加入。
    （2）冰淇淋、飲料建議添加0.1－1g/kg    用水或食用酒精溶解后加入
    （3）魚制品建議添加1.0－5.0g/kg直接加入或用水溶解后加入。
    （4）辣椒醬建議添加0.3－.0.5％   直接加入或用水（食用酒精）溶解加入。
    （5）甜醬建議添加 0.5－1.5％     同上。
    （6）醬雞、醬鴨建議添加  0.05－0.5％       同上。
    （7）腐乳建議添加  0.5－1.0％  腌制時(shí)加入。

【用途】：著色劑。

廣泛應(yīng)用于醬肉制品、香腸、調(diào)料、腐乳等的著色，效果理想。安全無毒，著色成本不高，使用方便。