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產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 74-79-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
低聚甘露糖生產廠家低聚甘露糖國標用量用途
低聚甘露糖（Mannose oligosaccharides）是由D-甘露糖通過β-1, 4糖苷鍵連接形成主鏈，在主鏈或支鏈上連接葡萄糖而成，聚合度在2～10之間的寡糖。它是一種新型的益生元，能大量與增殖雙歧桿菌和乳酸菌，調節(jié)微生態(tài)平衡。
低聚甘露糖具有低熱值、低甜度、不引發(fā)齲齒、不增加血糖濃度等特點，是新一代的功能性食品。
低聚甘露糖功能：
1、腸道保護 甘露糖受體結合位點，優(yōu)先與人體腸道細胞表面的甘露糖受體結合，防止病原微生物對動物體腸道粘膜上皮的粘附，實現(xiàn)病原細菌的排除。
2、調節(jié)微生態(tài)平衡。甘露糖不被人體腸胃道內消化吸收，直接進入大腸，高選擇性地給予腸道內雙歧桿菌等有益菌提供培養(yǎng)基質，迅速刺激有益菌大量繁殖，提高有益菌活力，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，提高各項生理功能。
3、防止。雙歧桿菌發(fā)酵低聚糖生產大量的短鏈脂肪酸能刺激腸道蠕動，改善腸道功能，增加糞便濕度并保持一定的滲透壓，從而防止 的發(fā)生。 [3]
4、防止肥胖。低聚糖很難被消化道中的酶分解，很難被人體消化吸收。據測定，其熱值在1.5cal/g以下。人體攝入后，不會引起肥胖。同時因其類似于一種水溶性纖維，可以起到降低血清膽固醇和改善血脂的作用。
